「數大便是美」這句話再度應驗在全系列的Tokyo Banana大合照上😂
Tokyo Banana大家都吃過,但你知道它總共有多少種口味嗎?
不要說你不知道,其實在我寫這篇文章前,我自己也完全毫無頭緒...
印象中我應該也買過10種以上的口味來吃,而且還不包括餅乾類型的~
但這回大開眼界後,才知道,原來Tokyo Banana共有22種!!!👀
大名鼎鼎的「Tokyo Banana 東京芭娜娜」是日本グレープストーン公司的產品,
自1991年開發至今,已經有28年歷史,開發超過數十種口味的香蕉蛋糕!
相信大多數的台灣觀光客,第一次造訪東京時,買回的伴手禮都少不了它~
下圖中目前全系列的東京香蕉蛋糕,你吃過哪幾種呢?😀
這回第一次正式採訪Tokyo Banana他們家,終於解答了我內心好多疑惑😄
這篇就來跟大家分享分享「10個你不知道的Tokyo Banana小秘密」🙊
1. Tokyo Banana到底有多少商品?
目前現有產品總數為22樣,但曾開發過的口味可能超過50種。
2. Tokyo Banana已經賣多久了?
自1989年開始研發,1991年開始販售,已經有28年歷史。
3. 為什麼開發「Tokyo Banana 東京香蕉」?
在以前的年代,香蕉是進口的水果(現在也是),對很多人來說是高檔水果,
只有在發燒感冒不舒服時,媽媽才買來給孩子吃,對年長的人是幸福的味道。
對現代的小孩來說,香蕉也是寶寶斷奶後的副食品首選,所以也是意義非凡。
所以很多日本人對香蕉有特別的情感,因此開發了「東京香蕉」。
4. 為什麼香蕉上還要有蝴蝶結?
東京香蕉正式的日文名寫作「東京ばな奈」,是以女孩子的定位來取名,
為了讓它感覺更可愛些,所以商品設計就在包裝上加了蝴蝶結。
5. Tokyo Banana製作的秘密?
東京香蕉不同於一般的西點的烤製,而是用了"烤+蒸"的獨特製法,
所以口感軟嫩。而在東京香蕉誕生的年代,日本的香蕉口味點心幾乎
都是用了人造香料製作,東京香蕉使用了真的新鮮香蕉作爲原材料,
所以口感更香濃厚醇。
6. Tokyo Banana賣的最好的口味是哪個?
當然還是最經典的「原味」。
7. 為什麼Tokyo Banana的效期這麼短?
東京香蕉屬於「生菓子」,本身賞味期限就非常短。在非常乾淨的環境下
生產並完成密封包裝,才讓它有了一定的保存期限
生產並完成密封包裝,才讓它有了一定的保存期限
8. Tokyo Banana每年銷量是多少?
每年賣出的東京香蕉從東京一個接一個排列下去的話,
可以橫跨太平洋一直排到紐約(2018年銷售額)。
今天來開箱以下這4款口味,一盒經典原味+三盒新口味💘
9. 為什麼Tokyo Banana可以持續熱賣近30年?
堅持製作新鮮且美味的香蕉蛋糕是最主要原因,
同時加上順應時代潮流不停變化出的新口味,所以持續受到歡迎。
10. Tokyo Banana怎麼吃最好吃?
東京香蕉蛋糕夏天最推薦的吃法,是「冰過後涼涼的吃」~
依照各口味的不同,多數東京香蕉蛋糕都是冰過後比常溫更好吃。
大部分有內餡的口味都適合先冷凍,放到冷凍庫約1小時是最好吃。
拿出來後稍微退冰個3-5分鐘,口感軟硬適中,最像是吃冰淇淋的口感。
這22種的東京香蕉蛋糕,你們吃過那些呢?
在這次採訪前,我大約吃過10種左右~ 採訪後就全制霸了😂
其實東京香蕉蛋糕的商品很多元,除了最經典有包內餡的香蕉蛋糕外,
還有起士蛋糕、年輪蛋糕、蜂蜜蛋糕、夾心餅乾、法蘭酥、派、巧克力等
我全部都吃過一輪後,覺得其實香蕉蛋糕以外的點心也都好好吃啊😋
我個人滿愛法蘭酥、蜂蜜蛋糕和起士蛋糕,推薦你們下回也可以試試!
今天來開箱以下這4款口味,一盒經典原味+三盒新口味💘
左上:銀座起士蛋糕(無香蕉內餡) 2013年開始發售的夏季限定商品
右上:原味東京香蕉蛋糕
左下:熊貓款東京香蕉蛋糕(香蕉優格口味)
右下:海獺款東京香蕉蛋糕(咖啡牛奶口味)
《東京香蕉蛋糕 (經典原味)》
原味還是最經典且最令人回味無窮!印象中第一次吃到時很驚艷
雖然覺得內餡偏甜要配茶或咖啡,但濃郁的香蕉內餡真的很特別💜
距離我第一次吃也過了10多年,現在吃原味仍然是各種回憶上心頭啊...
軟綿的蛋糕,包裹著滑順可口的香蕉餡,真的每一口都在吃回憶~
《東京香蕉蛋糕 (海獺款_咖啡牛奶口味)》
這款是近期推出最可愛的海獺款,去年10月上市就吸引不少人搶購入手。
雖然寫是咖啡牛奶口味,但吃起來仍然有淡淡香蕉味唷,滿特別的~
喜歡喝咖啡牛奶的朋友下回可以嚐嚐看😃
《東京香蕉蛋糕 (熊貓款_香蕉優格口味)》
比海獺再更早一點上市的,就是這款香蕉優格口味的熊貓款~
我自己是喜歡熊貓款多過海獺款,覺得優格跟香蕉吃起來很搭👍
雖然覺得粉紅色蝴蝶結配熊貓有點妙,但也是種衝突的美感啦😂
前面開箱的這三款口味,都非常適合冷凍過後吃,口感就像吃冰淇淋一樣。
濃郁的內餡在常溫狀態下會感覺比較甜,但冰過後甜度會降低很多唷😘
冰涼又軟硬適中的口感和冰過後更好入口的甜度,吃起來真的美味很多!
我家兒子吃了冰過的東京香蕉蛋糕後,自動把所有口味都拿去冷凍😂
有沒有發現上面沒看到下圖這款起士蛋糕口味?
我沒有忘了它啦~ 它超好吃的耶... 😋 特別提醒大家,這款適合"冷藏"。
拿去冷凍的話,裡面起士可能有點太硬,冷藏後的口感最美味唷💋
起士蛋糕裡面是沒有香蕉內餡的,所以很愛起士味的人可以選這款~
歡迎大家跟我分享你最喜歡吃哪個口味?
或是你們有什麼更創新的吃法,也歡迎告訴我唷😉
沒試過冷凍後再吃的朋友,強烈推薦你們下次一定要試試💓
「Tokyo Banana 東京香蕉蛋糕」
哪裡買?
基本口味一般伴手禮店、櫃位或東京各大機場皆有販售。
限定口味則需先於官網上查詢特定販售地點。
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